Zur Stadt Mainz
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Zur Stadt Mainz ist ein traditioneller fränkischer Hotelgasthof in der Semmelstraße im Stadtbezirk Altstadt.
Geschichte
1430 hörte der Gasthof auf den Namen „Rabe“, später auf „Drei Raben“. Seit 1920 ist der fränkische Gasthof im Besitz der Familie Schwarzmann. Beim Bombenangriff auf Würzburg am 16. März 1945 wurde der Hotelgasthof zerstört. Nach dem Wiederaufbau konnte die Stadt Mainz im Mai 1949 neu eröffnet werden. Zur Stadt Mainz war der erste Gasthof in Würzburg mit einer Speisekarte in japanischer Sprache. Im Juni 2019 verkauften die Schwestern Anneliese und Margarete Schwarzmann das Haus aus Altersgründen.
Nach aufwändiger Sanierung und Umbau eröffnete der Wirt Sven Warmuth die Stadt Mainz Anfang Oktober 2021 wieder. Kurz vor Weihnachten 2023 meldete die Sven Warmuth OHG die Insolvenz an. [1] Mit neuen Pächtern eröffneten Hotel und Speiselokal am 1. März 2024 wieder. Für das Hotel und die Vermietung der Zimmer sind künftig die Homekeepers aus dem Stadtbezirk Zellerau verantwortlich, um das Speiselokal und die Seminarräume kümmert sich nun der aus dem Gasthaus Zur Holzmühle bei Remlingen bekannte Gastronom Andrew Jason Kormanec. Aus der „Stadt Mainz“ war ein Bar & Grillroom geworden. [2] Bereits knappe fünf Wochen danach stellten Bar & Grillroom den Regelbetrieb wieder ein. Über die Hintergründe wurde nichts bekanntgegeben. [3]
Seit November 2024 ist Frank Knüpfing der neue Wirt, der in der Gaststätte „gehobene fränkische Küche“ anbietet. Knüpfing, der außer der Stadt Mainz auch den Club Odeon in der Augustinerstraße, die Hoch3 Skylounge auf der Wöhrlterasse und mit einem Geschäftspartner den Würzburger Hofbräukeller in der Zellerau betreibt, eröffnete das Lokal am 22. November 2024. [4]
Namensgeber
Seinen jetzigen Namen erhielt der Hotelgasthof vor rund 170 Jahren von den Treidlern, den Schiffsknechten, die mit Pferden die Lastschiffe den Main heraufzogen. War das Schiff mit 120 Tonnen Ladung beim Alten Kranen vertäut, dann begab sich der Schiffseigner oder sein Vertreter ins Gasthaus und verhandelte dort über Ladung und Rückfracht, was mit Wein begossen werden musste. Da die Schiffseigner und Knechte aus Mainz regelmäßig bei den „Drei Raben“ einkehrten, entschloss sich der Wirt, den Gasthof „Zur Stadt Mainz“ umzubenennen.
Bildergalerie
Ausleger des Hotels Zur Stadt Mainz
Historische Abbildung des Gasthofes zur Stadt Mainz
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Angebot
Gaststätte
- Fränkische Küche
- Augustiner und Würzburger Hofbräu vom Fass
- Regionale Weine
- Frühstücksbuffet (7.00 bis 10.00 Uhr)
- Frühstücksbrunch (Sonntag 10.00 bis 15.00 Uhr)
Hotel
Im Hotel warten 22 Familien-, Doppel- und Einzelzimmer auf die Gäste. Um deren Vermietung kümmern sich die Homekeepers, die unter anderem in Würzburg auch das Hotel Kunterbunt in der Textorstraße oder das Hotel Fischzucht in Heidingsfeld betreiben. Wie in den anderen Häusern der Homekeepers gibt es auch in der Stadt Mainz keine Rezeption mehr. Denn allen Homekeepers-Häusern gemein ist ein digitales Schließsystem ohne diese früher übliche Rezeption. Auch in der Stadt Mainz bekommen die Gäste nach erfolgreicher Buchung per Mail einen Nummern-Code zugeschickt. Dieser ermöglicht ihnen über Tastenfelder an den Türen den Zugang zum Hotel und zu ihrem Zimmer.
Anschrift
- Hotelgasthof Zur Stadt Mainz
- Semmelstraße 39
- 97070 Würzburg
Siehe auch
Quellen und Literatur
- „Wir haben ja die organisierte Hungersnot in Deutschland“ - der Gasthof zur Stadt Mainz in der Semmelstraße, in: Andreas Mettenleiter: Zerstörung und Wiederaufbau in Würzburg. Vier Häuser, vier Familien, vier Schicksale. Pfaffenhofen/Ilm 2013, S. 111-143
- Werner Dettelbacher: Zu Gast im alten Würzburg. Heinrich Hugendubel Verlag, München 1993, S. 81 f.
- Nikola Treutlein/Katharina Hitz: Würzburg genießen und entdecken. Südwest-Verlag, ISBN: 3-517-01821-X, S. 47.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Main-Post: „Warum die Stadt Mainz in der Würzburger Semmelstraße "vorübergehend geschlossen" bleibt“ (11. Januar 2024)
- ↑ Main-Post: „Neues Leben in der "Stadt Mainz" in Würzburg: Neben einem Hotel nun auch Bar und Grillroom“ (4. März 2024)
- ↑ Main-Post: „ In der "Stadt Mainz" in Würzburg bleibt die Küche wieder kalt - Hotelbetrieb läuft weiter wie gewohnt“ (15. April 2024)
- ↑ Main-Post: „Die Stadt Mainz hat einen neuen Wirt: Wie Frank Knüpfing das Würzburger Traditionslokal künftig führen will“ (13. November 2024)
