Veggie Bros
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Veggie Bros ist das erste rein vegetarische Schnellrestaurant in Würzburg. Die Falafel- und Salatbar eröffnete am 16. August 2014 in der Juliuspromenade im Stadtbezirk Altstadt. Seit dem 19. April 2017 gibt es ein zweites Schnellrestaurant in der Sanderstraße. Auf der Speisekarte stehen ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte.
Namensgeber
Der Name bedeutet im übertragenen Sinne „Vegetarische Kumpels“.
Philosophie
Zur Philosophie bzw. „Falafologie“ des Schnellimbiss zählt, dass alle Speisen frisch und hausgemacht sind, ohne Zusatzsstoffe oder Geschmacksverstärker. Verschiedene Optionen gibt es für Gäste mit Lactose-Intoleranz oder Glutenunverträglichkeit. Unter dem Eckpfeiler „Wohlfühlen“ verstehen die beiden Geschäftsführer Manuel Häußler und Steffen Jakel, dass die Gerichte gemütlich im Restaurant verzehrt werden dürfen oder auch an einen beliebigen Platz „to go“ mitgenommen werden können. Alle Salate und Soßen sollen außerdem kein fades Beiwerk sein, sondern ein Geschmackserlebnis für sich.
Angebot
- Falafel-Wraps mit unterschiedlichen, hausgemachten Soßen nach Wahl
- Falafelteller mit Pommes oder Couscous oder allem; Hummus-Teller
- Salatbar mit hausgemachten, teils sehr ausgefallenen Dressings
- Hausgemachte Pommes aus fränkischen Bioland-Kartoffeln
- Vegane Cookies und Brownies
- Würzburger Partnerkaffee
- Getränke, darunter hausgemachte Limonade. Bier: Tegernseer Helles, Schlappeseppel Spezial & Radler
Lieferdienst
Alle Gerichte können gegen Vorbestellung mittags auch per Fahrradkurier („Falafelkurier“) geliefert werden. Wer zwischen 7 und 10 Uhr bestellt, bekommt sein Essen zum Wunschtermin zwischen 12 und 16 Uhr umweltfreundlich zugestellt. Das Angebot gilt auch für die Würzburger Vororte Gerbrunn, Höchberg und Veitshöchheim.
Catering
Veggie Bros bietet für verschiedene Anlässe auch ein Catering an.
Anschrift
- Veggie Bros
- Juliuspromenade 38 bzw. Sanderstraße 3
- 97070 Würzburg
- E-Mail: mail@veggiebros.de
- Telefon: 0931 - 453 21 514 bzw. 0931 - 780 12 269
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten sind in beiden Restaurants gleich:
- Montag bis Samstag: 11.30 - 20.00 Uhr
- Sonntag Ruhetag
ÖPNV
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Nächste Straßenbahnhaltestellen: | Ulmer Hof, Neubaustraße |
Pressespiegel
- Main-Post: Veggie Bros: Fleischlos in Würzburg (26. September 2014)
- Würzburg erleben: Probeessen bei den Veggie Bros (5. August 2014)
