Bürgerspital Weinstuben
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Die Bürgerspital Weinstuben befinden sich im Untergeschoss des Würzburger Bürgerspital zum Heiligen Geist seit dem Jahr 1873. Zum Ausschank kommen die Erzeugnisse des Weingut Bürgerspitals.
Lage
Die Weinstuben befinden sich im Erdgeschoss bzw. Souterrain des Westflügels des Bürgerspitals. Der Zugang befindet sich in der Theaterstraße 19.
Geschichte (Auszüge)
- Die Anfänge der Bürgerspital Weinstuben gehen auf das Jahr 1873 zurück, als in der Torstube an der Ecke Theaterstraße/Semmelstraße die „Gotische Trinkstube“ eröffnet wurde.
- 28. November 1935: Einrichtung einer neuen Trinkstube
- 16. März 1945: Das Bürgerspital brennt, abgesehen von der Weinstube, bis auf die Grundmauern ab.
- 25. März 1950: Wiedereröffnung der Weinstube
- 1. Dezember 1954: Die neue Spitalschänke wird eröffnet.
- 5. Juli 1955: Eröffnung der neuen Bürgerspital-Weinstuben [1]
- Seit 1986 sind die Bürgerspital Weinstuben in der Hand der Familie Wiesenegg.
Platzangebot
Die 1979 neu gestalteten und erweiterten Weinstuben verfügen über unterschiedlich große Räumlichkeiten für alle festlichen Gelegenheiten:
- Alte Weinstuben
- Arkaden
- Bürgerzimmer
- Häckerstube
Küche
Küchenchef Alexander Wiesenegg hat u.a. im Hotel Adlon, bei Heinz Winkler und Alfons Schuhbeck gelernt und gearbeitet.
Adresse
- Bürgerspital Weinstuben
- Familie Wiesenegg
- Theaterstraße 19
- 97070 Würzburg
- Telefon: 0931 - 352880
Öffnungszeiten
- täglich 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Siehe auch
Quellen und Literatur
- Hubert Groß: Die neue Trinkstube des Bürgerspitals zum heiligen Geist in Würzburg. o.O. 1937 (Sonderdruck aus „Baugilde“, Mitteilungen des Bundes Deutscher Architekten, Heft 18, Berlin 1937)
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Bruno Rottenbach: 660 Jahre Bürgerspital. In: 15 Jahrhunderte Würzburg. Hrsg. von Heinz Otremba, Echter Verlag, Würzburg 1979, S. 268-280; S. 280a
