Restaurant Kaskade (Veitshöchheim)

Aus WürzburgWiki
Wechseln zu: Navigation, Suche
Kaskade Restaurant

Das Restaurant Kaskade befindet sich in den Mainfrankensälen in Veitshöchheim. Das Vorgängerrestaurant trug den Namen „Frankenstube“.

Geschichte[Bearbeiten]

Nachdem Peter Schubert nach 5-jähriger Tätigkeit das Pachtverhältnis gekündigt hatte, wurde schon im Februar 2020 Oliver Amin als neuer Pächter vom Veitshöchheimer Gemeinderat ausgewählt. Aufgrund der COVID-19-Pandemie war es nicht möglich das Restaurant, wie ursprünglich beabsichtigt, zum 1. April zu eröffnen, weshalb sich die Neueröffnung bis zum 1. Juni verzögerte.

Namensgeber[Bearbeiten]

Das Restaurant ist benannt nach dem ehemaligen Kunstwerk „Kaskade“ im Hofgarten des Schlosses Veitshöchheim. Die „Kaskade“ stand bis 1945 am östlichen Ende der Mittelachse des Hofgartens. Geschaffen wurde sie in den Jahren 1772 und 1773 vom Bauamtmann Johann Philipp Geigel, Materno Bossi und Johann Peter Wagner und war in die begrenzende Gartenmauer eingebaut. Sie war Ausgangspunkt des Wassers im Hofgarten und setzte eine natürliche Quelle in Szene. Im Zentrum stand der Meeresgott Neptun, umgeben von 12 weiteren Quell- und Naturgottheiten. Die klassizistische Tuffstein-Architektur bildete gleichzeitig die abschließende Kulisse für Mittelachse des Gartens.

Am 31. März 1945 wurde die Kaskade durch eine Fliegerbombe, die eigentlich die dahinterliegende Bahnanlage treffen sollte, vollkommen zerstört. Heute zeugen nur noch vereinzelte Säulen, Architektur- und Skulpturfragmente von der historischen Gartenstaffage.

Platzangebot[Bearbeiten]

Das Restaurant mit seinen 170 m² verfügt Platz für 70 Gäste. Zusätzlich stehen für die Bewirtung der 90 m² große Veranstaltungsraum „Pegasus“ für 70 Gäste mit Blick auf den Main und die 103 m² große Außenterrasse zur Verfügung. Im Sommer kann darüber hinaus auch die Wiese vor der Weinpresse aus dem Jahre 1867 neben dem eigenen Gaststättenzugang als Biergarten genutzt werden. [1]

Speisen und Getränke[Bearbeiten]

Speisen

Moderne, fränkische Küche mit regionalen Köstlichkeiten in Bio-Qualität.

Getränke

Adresse[Bearbeiten]

Restaurant Kaskade
Mainlände 1
97209 Veitshöchheim
Telefon: 0931 - 970600

Öffnungszeiten[Bearbeiten]

Restaurant
Dienstag - Sonntag von 12.00 - 22.00 Uhr
Biergarten
Dienstag - Sonntag von 12.00 - 20.00 Uhr

ÖPNV[Bearbeiten]


Siehe auch[Bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

Kartenausschnitt[Bearbeiten]

Die Karte wird geladen …