Die Weinwerkstatt Schubert (Waldbrunn)
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Die Weinwerkstatt Schubert ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb mit Heckenwirtschaft in Waldbrunn.
Geschichte
Obwohl die Gemeinde Waldbrunn keinerlei Weinbauflächen aufweist, gibt es doch einen Winzerbetrieb in diesem Ort. Unternehmensgründer Günther Schubert studierte nach der Ausbildung zum Weinhandelsküfer zum staatlich geprüften Weinbautechniker. Seit 1975 sammelte er Berufserfahrung in großen, renommierten fränkischen Weingütern und wendet seine Erfahrungen seit 1980 im Ausbau von Frankenweinen aus eigenem Anbau an. 2000 erfolgte dann die Selbstständigkeit. Nachdem der Weinkeller im Wohnhaus aus allen Nähten platzte, wurde für den Weinbaubetrieb ein separates Betriebsgebäude neu errichet und 2003 die „WeinWerkstatt“ eröffnet.
Weinlage
- Wüstenzeller Klosterberg (2011 und 2012 mit vier Rebsorten neu bepflanzt)
Rebsorten
Weißweine
Rotweine
Kontakt
- Die Weinwerkstatt Schubert
- Günther Schubert
- Röntgenstraße 3a
- 97295 Waldbrunn
- Telefon: 09306 - 8858
- E-Mail: info@die-weinwerkstatt.de
Öffnungszeiten
- Mittwoch und Freitag: 17.00 - 19.00 Uhr
- Samstag von 10.00 - 13.00 Uhr
ÖPNV
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Nächste Bushaltestelle: | Waldbrunn/Mädelhofer Straße |
