Schelmenkeller
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Der Schelmenkeller war eine Musikkneipe in einem historischen Gewölbekeller in der Inneren Pleich.
Geschichte
In den alten Gewölben aus Bruchstein aus dem Jahr 1600 war einmal der Weinkeller der Familie Knoll. Nach deren Umzug an den Stein stand er zehn Jahre leer. 1992 wurde Werner Jäger, besser bekannt als Flatter angeboten, im ehemaligen Weinkeller des Weingutes Willi Knoll eine Gastwirtschaft zu betreiben. Werner Jäger hatte in Münster Jura studiert. Durch alte Verbindungen bekam er das Angebot, in den Till Eulenspiegel in der Sanderstraße miteinzusteigen, der 1981 eröffnet wurde. Fünf Jahre war er dort angestellt, sieben Jahre betrieb er den „Eulenspiegel“ als Pächter.
Werner Jäger machte sich daran, die Pläne zum Umbau der denkmalgeschützten Gewölbe zu entwickeln, wo er 20 Jahre davor noch Federweißen geholt hatte. Im Januar 1993 eröffnete er den Schelmenkeller und betrieb ihn bis Ende 2019. 2020 traten die jungen Wirte Matthias Schweizer und Stefan Metz mit dem Versprechen an, die Tradition in den alten Gewölben zu erhalten. [1], doch dann machte ihnen die Covid-19-Pandemie einen Strich durch die Rechnung.
2021 traten vier Frauen mit einem neuen Konzept an und bauten den Keller im Stil einer amerikanische College-Bar um, der sie den Namen „Bar Sigma“ gaben. [2] Im Oktober 2024 gaben sie das Aus der Kneipe nach amerikanischen Vorbild bekannt. [3]
Ehemaliges Platzangebot
In zwei Kellergewölben gab es Tische für zwei bis 22 Personen, auch zum Kombinieren.
Ehemaliges Angebot
- Die Küche bot Schmankerl aus der Region.
- Frankenwein
- Bier: Distelhäuser bis 2019, Würzburger Hofbräu und Mönchshof ab 2020
Ehemalige Adresse
- Schelmenkeller
- Pleicherschulgasse 6
- 97070 Würzburg
- Telefon: 0931 - 50 700
Ehemalige Öffnungszeiten
- Montag bis Donnerstag: 17.00 - 1.00 Uhr
- Freitag und Samstag: 17.00 - 3.00 Uhr
- Sonntag Ruhetag!
ÖPNV
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Nächste Straßenbahnhaltestellen: | Ulmer Hof, Congress Centrum |
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ Main-Post: „Kneipenoriginal: Der Werner verlässt den Schelmenkeller“ (11. Dezember 2019)
- ↑ Main-Post: „Bar Sigma: Amerikanische College Parties in der Würzburger Pleich“ (26. August 2021)
- ↑ Main-Post: „Aus für die Bar Sigma in Würzburg: Deshalb geben die Betreiberinnen die Kneipe demnächst auf“ (21. Oktober 2024)
Kartenausschnitt
- Ehemaliger Standort
