Metzgerei Bernhard Schömig
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Die Metzgerei Hermann Schömig GmbH war ein Fleischereifachbetrieb im Stadtbezirk Altstadt.
Geschichte
Verwandtschaftlich verknüpft mit der Metzgersfamilie Schömig in Lengfeld hat Metzgermeister Oswald Schömig 1961 als letztes Gebäude in der Spiegelstraße den Wiederaufbau seines Hauses abgeschlossen, wo nach dem Zweiten Weltkrieg ein Zeitungsladen in einer Bretterbude gewesen. Sein Sohn Bernhard hatte schon mit 14 Jahren im Betrieb mitgearbeitet und seine Ausbildung gemacht. 1975 wurde er Metzgermeister und am 1. Januar 1988 übernahm er den elterlichen Betrieb. Obwohl Sohn Andreas 2011 den Meisterbrief erhielt, konnte der Betrieb aufgrund mangelndem Personalangebot und neuer EU-Bestimmungen nicht aufrecht erhalten werden und zum 31. Dezember 2016 schloss der Betrieb seine Türen.
Ehemalige Adresse
- Metzgerei Bernhard Schömig
- Spiegelstraße 21a
- 97070 Würzburg
Weblinks
Kartenausschnitt
- Ehemaliger Standort
