Mehlig & Heller GmbH (Veitshöchheim)
Die Firma Mehlig & Heller GmbH hat ihren Sitz in Veitshöchheim und stellt fränkische und deutsche Wurstkonserven in Schraubverschlussgläsern her.
Geschichte
1978 wurde das Unternehmen Mehlig & Heller durch die Metzgermeister Erhard Mehlig und Erich Heller gegründet und bereits 1983 im Gewerbegebiet Schleehof ein Firmen- und Produktionsgebäude errichtet. 1998 wurde das Fleischwerk umgebaut und erweitert, um die Firma auf anstehende EG-Normen auszurichten und die Kapazität zu erweitern. Im gleichen Jahr erhielt das Unternehmen die begehrte Zertifizierung mit einer EG-Zulassungsnummer. 2006 erfolgte eine Erweiterung des Betriebs durch neue Produktionsanlagen. 2014 führte Mehlig & Heller einen erfolgreichen Markenrelaunch durch und schärfte und vereinheitlichte das Erscheinungsbild aller Produkte.
Produkte
Zu den traditionell fränkischen Produkten zählen Weiß- und Rotgelegter, fränkische Leberwurst, Bratwurstkeck und Schwartenmagen, zu den deutschen Wurstspezialitäten Holsteiner Frühstück, westfälische Zwiebelwurst, sächsische Leberwurst, Pfälzer Saumagen oder Bayerischer Fleischkäse.
Die Produktion läuft derzeit (Stand: November 2025) mit rund 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern montags bis freitags in der Kernzeit von 5.00 Uhr morgens bis 16.00 Uhr. In der modernen Abfüllanlage können die Produktionslinien bis zu 6.000 Gläser pro Stunde füllen. Pro Jahr werden in Veitshöchheim rund 5 Millionen Gläser hergestellt, die im In- und Ausland ausgeliefert werden. Ein Großteil davon findet über den Verkauf im Einzelhandel den Weg auf die Brotzeittische der Kunden.
Kontakt
- Mehlig & Heller GmbH
- Raiffeisenstraße 24
- 97209 Veitshöchheim
- Telefon: 0931 - 304893-0
- E-Mail: info@mehlig-heller.de
