Maiz Taqueria

Maiz Taqueria (abgekürzt Maiz) ist ein kleines kalifornisch-mexikanisches Restaurant in der Katharinengasse im Stadtbezirk Altstadt, zu dem im Sommer ein ebenso kleiner Freisitz gehört.

Name

Maiz ist der spanische Begriff für Mais. Dieser ist traditionell die Grundzutat für die mexikanischen Tortillas. Taqueria steht für ein typisch mexikanisches Restaurant und bedeutet sinngemäß übersetzt Tacoladen.

Besitzer

Betrieben wird die Taqueria von zwei gebürtigen US-Amerikanern: Jonah Ramos ist der Name des Küchenchefs, der seit etwa 20 Jahren in verschiedenen Restaurants - darunter auch in renommierten Michelin-Restaurants - gearbeitet hat. Ramos hat hispanische Wurzeln und bringt seine multikulturelle Erfahrung kulinarisch in die Gerichte ein. Sein Mitstreiter Prof. Dr. David Toumajian, ursprünglich Marketing-Professor, bringt ebenfalls multikulturelle Erfahrungen ein und ist vor allem im Service tätig. Beide sprechen hauptsächlich Englisch.

Küche

Hausgemachte, mexikanische Tacos und Burritos in allen Variationen
Große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten
Hausgemachte Limonade, hausgemachter Eistee, Margaritas
Alle Speisen auch zum Mitnehmen
Bier: Würzburger Hofbräu

Anschrift

Maiz Taqueria: Katharinengasse 7; 97070 Würzburg; Telefon: 0176 - 95 42 12 50; E-Mail: maiz.wuerzburg@gmail.com

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 18.00 bis 23.00 Uhr
Samstag von 12.00 bis 23.00 Uhr (Abweichungen möglich!)

ÖPNV

	Nächste Bushaltestelle:	Dominikanergasse
	Nächste Straßenbahnhaltestelle:	Dom

Weblinks

Kartenausschnitt

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