Brauerei Zum Hirschen (Unterpleichfeld)
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Die Brauerei Zum Hirschen war eine Gasthofbrauerei und braute ab 1870 bis 1920 in der Hauptstraße von Unterpleichfeld.
Geschichte
Betrieben wurde die Hausbrauerei 1870 von Joseph Bötsch und danach von seinem Sohn Nikolaus weiterbetrieben.
Ende der Brauerei
Um 1920 wurde der Braubetrieb möglicherweise auf Grund der Rezession eingestellt.
Heutige Nutzung
Der Gasthof Bötsch nebenan ist heute noch in Betrieb. Die ehemaligen Brauereigebäude sind noch teilweise erhalten.
