Probierstube

Die Probierstube ist eine Kneipe in der Weißenburgstraße im Stadtbezirk Zellerau.

Geschichte

Die Probierstube wurde 1981 ins Leben gerufen, als Bertha Bales, Dino Wintersteins Großmutter, aus einem Lebensmittelgeschäft eine Kneipe machte. Unterstützung hatte sie von ihrem Mann, Rudi Bales, und später von ihrem Sohn, der Mitte der 1990er Jahre schrittweise die Kneipe übernahm. 2022 übernahm Dino Winterstein die Kneipe nach dem Tod seines Vaters Berthold Franz. Seine Frau Lis Sosa hilft immer wieder aus.

Angebot

• Im Ausschank: Würzburger Hofbräu

Adresse

Probierstube

Weißenburgstraße 44

97082 Würzburg

Telefon: 0931 - 43274

ÖPNV

Nächste Straßenbahnhaltestelle:

Hartmannstraße

Siehe auch

• Kneipen
• Zellerau

Quellen

• Main-Post: „Die letzte Kneipe der Zellerau: Wie Dino Winterstein die Probierstube durch den Wandel des Viertels führt“ (14. September 2025)

Kartenausschnitt

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